Souple et résolu à la fois, le Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm de Silikomart Professional réalisé en collaboration avec le MOF pâtissier Jean-Michel Perruchon vous émerveillera. Ce kit innovant comprend deux éléments indispensables :

8 cercles de 80 mm de diamètre en matériau thermoplastique indéformable, résistants aux hautes températures et conçus pour la cuisson homogène de vos bases de tarte. Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, et garantissent une grande stabilité thermique.
Un moule en silicone avec 8 cavités de 70 mm de diamètre et 13 mm de hauteur, parfait pour créer des mousses ou des crémeux élégants à déposer sur vos bases de tarte.

Chaque cavité du moule en silicone a une capacité de 34 ml, pour un total de 272 ml, et permet de réaliser des desserts d'une finition parfaite. Les cercles et le moule vous offrent la précision et la qualité requises pour des créations pâtissières dignes des plus grands chefs. Commandez dès maintenant chez Le Chef en Box pour sublimer vos desserts avec une touche professionnelle.

Dimensions des moules : Ø70 mm, hauteur 13 mm
Dimensions des cercles : Ø80 mm, hauteur 20 mm
Volume des moules : 34 ml par cavité, soit 272 ml au total

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