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Mallette CAP pâtisserie

€390.00

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Découvrez notre Mallette pâtisserie complète en aluminium, conçue pour répondre aux besoins des pâtissiers amateurs et professionnels, parfaite pour le CAP pâtisserie. Ce kit comprend tous les outils essentiels pour vos créations pâtissières :

  • Balance

  • Couteau scie De Buyer

  • Maryse De Buyer

  • Fouet De Buyer

  • Lot de douilles De Buyer

  • Couteau de tour De Buyer

  • Couteau d'office De Buyer

  • Rouleau De Buyer

  • Corne De Buyer

  • Palette plate De Buyer

  • Palette coudée De Buyer

  • Petite palette coudée De Buyer

  • Spatule exoglass De Buyer

  • Pince à chiqueter

  • Cercle à entremet 20 cm De Buyer

  • Cercle à tarte 22 cm De Buyer

  • Rhodoid

  • Pinceaux De Buyer

  • Thermomètre

  • Éplucheur

  • Poches à douilles (x20)

  • Zesteur type microplane

  • Moule à génoise 18 cm Silikomart

  • Pince de dressage De Buyer

Cette mallette en aluminium garantit la protection et l'organisation de vos outils, facilitant leur transport et leur utilisation en atelier, à domicile et à l'examen du CAP Pâtisserie.

À propos

Découvrez nos ustensiles de pâtisserie, mallettes CAP cuisine/boulangerie/pâtisserie, et nos ingrédients pour suivre la formation comme un chef !

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